рестопаб
Київ, вулиця Сирецька, 25
тел. 044 468-01-26; 096 431-68-42

Sorry, this entry is only available in Ukrainian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

ОСНОВНЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНЕ МЕНЮ  •••  БІЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ

МАНГАЛ МЕНЮ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Стейк із сьомги на мангалі Сьомга, сіль, перець. 100 125,00
Форель на мангалі Форель, сіль, перець. 100 90,00
Скумбрія запечена на мангалі 100 55,00
Шашлик свинний Відбірна свинна м’якоть, порізана порційними шматочками. 100 60,00
Кофта-кебаб Свинина рублена, сир імеретинський, помідори, цибуля, зелень, засмажені на мангалі. 100 55,00
Свинні ребра 100 51,00
Шашлик із телятини Відбірна задня частина, порізана порційними шматочками. 100 70,00
Блюдо від шеф-кухаря “ВОКЕР” Асорті з 4 видів м’яса, картопля на мангалі. 1200 600,00
Люля-кебаб із телятини М’ясний фарш із телятини, нанизаний на шампур і засмажений на мангалі. 100 52,00
Люля-кебаб із баранини М’ясний фарш із телятини, нанизаний на шампур і засмажений на мангалі. 100 48,00
Шашлик курячий Куряче філе, порізане порційними шматочками. 100 52,00
Люля-кебаб курячий в жировій сітці М’ясний фарш із курки, нанизаний на шампур і засмажений на мангалі. 100 55,00
Хачапурі на мангалі Тісто, сир сулугуні та імеретинський. 250 95,00
Чебурек з телятиною або бараниною на мангалі По виходу. 2 шт 70,00
Лаваш з сиром та зеленню 1 шт 80,00
Овочі на мангалі Асорті овочів, печериці. 100 48,00
Картопля на мангалі Половинки картоплин, запечених на мангалі. 200 45,00

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Карпаччо з лосося Лосось, черрі, пармезан, зелень, лимон, соуси. 150 185,00
Оселедець з цибулею З відвареною картоплею під ароматною домашнєю олією. 250 70,00
Тартар із сьомги Сьомга, каперси, цибуля, лимон, соус Песто. 250 265,00
Карпаччо з телятини Телятина, черрі, пармезан, зелень, соуси. 150 185,00
Тартар з телятини Телятина, каперси, цибуля, перепелине яйце. 250 265,00
Холодний язик Відварний язик, порізаний шматочками, з приправою (аджика / хрін / майонез). 100/30 85,00
М’ясна тарілка Буженина, домашня ковбаса, рулет з баранини, курячий. 300 155,00
Козацька закуска Сало з часником, пікантні огірочки. 100/20/40/50 70,00
Сирна тарілка Асорті із сулугуні, фета та твердого сиру. 300 105,00
Асорті грибів Мариновані гриби, цибуля, зелень. 200 75,00
Овочева тарілка Свіжі помідори, огірки, редиска і болгарський перчик з ароматною грузинською зеленню. 300 65,00
Домашні соління Солоні огірки і помідори, мариновані болгарський перець, часник, черемша. 425 60,00
Домашні соління – капуста 350 50,00
Маслини, оливки Чорні або зелені оливки з кісточкою. 100 50,00
Лимон з цукром 50/30 12,00

САЛАТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
“Цезар” з сьомгою Салат Айсберг, крутони з білого хліба, сир пармезан, томати, сьомга, соус. 280 175,00
Теплий салат з телятиною Мікс салату, огірок, болгарський перець, обсмажена телятина, кунжут, соус. 250 145,00
Салат Мисливський Яловичина відварна, мариновані гриби, солоний огірок, заправка. 300 115,00
Салат Палермо Копчена курка, фета, огірок, помідор, заправка. 300 105,00
Мексиканський (рецептура від шефа) Салат, куряче філе, халапеньйо, кунжут, перець болгарський. 220 120,00
“Цезар” з куркою Салат Айсберг, крутони з білого хліба, сир пармезан, томати, філе куряче, соус. 300 125,00
Грецький салат Помідори, огірки, болгарський перець, маслини, цибуля, сир фета. 280 105,00

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Мідії у вершках під пармезаном 220 140,00
Язик яловичий з овочами в вершках під сиром Язик яловичий, овочі, вершки, грузинські сири. 250 105,00
Ковбаса домашня та кров’яна з цибулею 250 85,00
Піца з морепродуктами Італійський пиріг. 400 135,00
Піца з яловичиною Італійський пиріг. 550 135,00
Піца з куркою Італійський пиріг. 500 130,00
Кубдарі Хачапурі з м’ясом і грузинськими спеціями. 350 105,00
Хачапурі по-царськи Хачапурі з м’ясом, грузинськими сирами, спеціями і яйцем. 430 145,00
Хачапурі по-аджарськи З сиром сулугуні, імеретинським сиром і сирим яйцем. 450 115,00
Хачапурі по-аджарськи міні З сиром сулугуні, імеретинським сиром і перепелиним яйцем. 180 56,00
Хачапурі по-мегрельськи З подвійним шаром сиру сулугуні та імеретинського. 450 115,00
Хачапурі “Пеновані” Листкове тісто, сир сулугуні та імеретинський. 250 65,00
Жульєн з морепродуктами на млинці 170 70,00
Жульєн з грибами на млинці 170 55,00
Деруни по-вокерськи 200 55,00
Деруни з беконом 250 60,00
Деруни з грибами 250 60,00

ПЕРШІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Фінський вершковий суп з лососем 300 110,00
Лагман з яловичиною Яловичина, локшина домашня, помідори, морква, цибуля, зелень, спеції. 300 90,00
Солянка м’ясна М’ясний бульйон, солоні огірки, маслини, каперси, лимон, обсмажене відварне м’ясо різних видів, копчені м’ясні та ковбасні вироби, перець, петрушка і кріп. 300 100,00
Курячий бульон Бульон, шматочки відварного курячого філе, яйце, цибуля, морква, зелень. 300 65,00
Крем-суп грибний Печериці, цибуля, морква, вершки, олія, сіль, перець чорний, петрушка, зелень. 300 80,00

ДРУГІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Запечений лосось Червона риба, томати, печериці. 180 210,00
Скумбрія запечена з овочевим жульєном 350 175,00
Стейк свинний 250/50 150,00
Медальони зі свинини в вишневому соусі Бекон, свинна вирізка, вишневий соус, апельсин, зелень. 250 215,00
Свинина з беконом 250 205,00
Свинина конфі з луковим варенням 260 145,00
Стейк із телячої вирізки 250/50 240,00
Медальони із телятини в вишневому соусі 250 295,00
Піджарка свинна з підчеревиною 250 145,00
Рулька з картоплею 1150 230,00
Свині ребра барбекю 200 135,00
Качина грудка Магре, з яблуками у винному сиропі 250 205,00
Шкмерулі Курча в вершково-часниковому соусі із зеленню. 300 125,00
Локшина домашня з качкою та овочами-гриль 350 95,00
Куліш від ВОКЕРа 300 50,00

ХЛІБ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Грузинський лаваш 180 15,00
Хлібна корзина 120 15,00

СОУСИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Соус Песто 50 20,00
Соус журавлиний 50 20,00
Соус вишневий 50 20,00
Майонез 50 5,00
Кетчуп 50 5,00
Гірчиця 50 5,00
Хрін 50 6,00
Аджика 50 15,00
Соус часниковий 50 15,00
Сацебелі 50 20,00
Ткемалі 50 20,00
Тар-тар 50 15,00
Сальса 50 20,00
Сметана 50 5,00
Наршараб 50 20,00
Соевий соус 50 20,00
Cоус медово-томатний 50 20,00
Cоус медово-гірчичний 50 20,00
Cоус медово-лимонний 50 20,00

ГАРНІРИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Картопля запечена в вершках з грибами під сиром Картопля, печериці, сир імеретинський, вершки, зелень. 250 55,00
Картопля по-селянськи З часником, зеленню. 200 40,00
Картопля фрі Картопля, обсмажена у фритюрі. 150 45,00
Картопля по-домашньому Картопля, смажена з цибулею, кріп. 200 35,00
Бануш Кукурудзяна крупа, бекон, бринза, вершки. 220 60,00
Рис з овочами Відварний рис з овочами. 200 35,00

ДЕСЕРТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Наполеон 150 25,00
Штрудель яблучний 200 50,00
Штрудель з вишнею 200 55,00
Морозиво з топінгом в асортименті Морозиво – шоколадне, ванільне, полуничне. 130/20 30,00

КОЛЕКЦІЯ НАПОЇВ

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Кока-кола 250 18,00
Кока-кола, Спрайт, Фанта 500 20,00
Швепс 500 25,00
Вода мінеральна Вода мінеральна столова газована і негазована. 500 15,00
Боржомі 500 50,00
Сік “Rich” Апельсин, ананас, вишня, персик, томат, яблуко, ягідний пунш, екзотик. 250 12,00
Лимонад “Грузинський букет” Тархун, сітро. 500 30,00
Мохіто 250 70,00
Морс 250 15,00
Компот із сухоФруктів (узвар) 250 10,00
Айран 250 12,00

ЕНЕРГЕТИЧНІ НАПОЇ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Burn У алюмінієвій банці. 250 40,00
Red Bull У алюмінієвій банці. 250 45,00

КАВА ТА КАКАО

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Еспресо Арабіка натуральна молота, цукор. 30 25,00
Американо Кава еспресо, з додаванням гарячої води у співвідношенні 1:2 або 1:3, цукор. 60 25,00
Капучіно Кава эспрессо з молоком, збитим в піну, присипану меленою корицею, цукор. 150 35,00
Лате Кава эспрессо і тепле молоко з піною в співвідношенні 1:2, цукор. 200 35,00
Глясе Прохолодна кава з кулькою морозива, цукор. 200 45,00
Какао Какао, молоко, цукор. 200 35,00

ЧАЙНА КАРТА

ЧАЇ ЧОРНІ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Англійський сніданок Цейлонський Pekoe c яскравим смаком і насиченим букетом з пікантними нотками. 400 40,00
Ерл Грей Цейлонський листовий. З цедрою апельсина і ароматом бергамоту, прикрашений пелюстками календули і волошки. 400 40,00

ЧАЇ ЗЕЛЕНІ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Зелений чай Чай китайський зелений листовий. Дає настій середньої міцності з ніжним смаком і ароматом. 400 40,00
Зелений чай с жасміном Чай зелений байховий листовий з пелюстками жасміну. 400 40,00
Мохіто Освіжаюча суміш зеленого чаю з м’ятою, цедрою апельсина, шматочками ананаса, пелюстками календули та з ароматом апельсина і грейпфрута. 400 40,00

ТРАВ’ЯНІ ТА ФРУКТОВІ ЧАЇ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Альпійська лука Ароматна суміш з лимону, мате, квітками ромашки, плодами шипшини, цедрою апельсина, листям ожини і м’яти, пелюстками сафлору і волошки. 400 40,00
Нахабний фрукт Суміш пелюсток суданської троянди, плодів журавлини, шипшини і ізюму, шматочків ананаса і полуниці з ароматом лісових ягід. 400 40,00
Бризки шампанського Гармонійна суміш чорного цейлонського та китайського зеленого чаю з ягодами годжі, шматочками полуниці, пелюстками волошки і ароматом суниці. 400 40,00

ДОБАВКИ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Мед Мед квітковий натуральний. 50 10,00
Молоко Молоко 3,2% жирності. 75 5,00
Вершки Вершки 10% жирності. 10 10,00

АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

КОКТЕЙЛІ

Назва Вихід, мл Ціна, грн
Апероль Шприц 200 150,00
Текіла Санрайз 210 90,00
Джангл-джус 250 90,00
Лонг-Айленд 300 90,00
Мохіто особливий 350 90,00
Коктейль від Вокера 400 90,00
Негроні 200 75,00
Віски кола 200 55,00
Ром кола 200 50,00
Джин-тонік 200 50,00

ШОТИ

Назва Вихід, мл Ціна, грн
Б-52 60 60,00
Б-53 60 65,00
Хіросима 65 60,00
Зелений мексиканець 60 45,00
Пухлина мозку 65 40,00
Постріл в голову 60 50,00
Невинний секс 60 45,00

АПЕРИТИВИ

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Martini Bianco 65,00
Martini Extra Dry 65,00

ВИНА

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Сапераві червоне сухе 55,00
Каберне червоне сухе 35,00
Алазанська долина червоне напівсолодке 50,00
Бастардо червоне напівсолодке 35,00
Кадарка червоне напівсолодке 20,00
Цинандалі біле сухе 50,00
Шардоне біле сухе 35,00
Алазанська долина біле напівсолодке 50,00
Франческа червоне напівсолодке 35,00
Тамянка біле напівсолодке 20,00

ІГРИСТІ ВИНА

Назва Ціна, грн
за пляш.
Вид
Bazaleti (Базалеті)
біле брют, біле напівсолодке
270,00
Артемівське
Біле брют
210,00
Советовское Шампанское
Біле напівсолодке
180,00
Fragolino Fiorelli
Bianco, Pesca, Rosso
230,00

ГОРІЛКА

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Особлива “Немирів” 40,00
Nemiroff Делікат м’яка 40,00
Absolut 95,00
Finlandia 95,00

ДЖИН

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Beefeater 155,00

КОНЬЯК

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Коньяк “Десна” 65,00
Коньяк “Закарпатський” 85,00
Коньяк “Сараджишвілі” 3* 135,00
Коньяк “Сараджишвілі” 5* 155,00
Коньяк “Martell VS” 270,00

РОМ

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Bacardi білий 110,00
Bacardi золотий 120,00
Captain Morgan rum 110,00

ВІСКИ

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Bells 95,00
Jameson 165,00
Jack Daniel’s 175,00
Johnnie Walker Red Lable 175,00
Johnnie Walker Black Lable 260,00
Chivas Regal 12 260,00

ТЕКІЛА

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Tres Sombreros Silver 100,00
Tres Sombreros Gold 95,00

БРЕНДІ

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Бренді “Іверіоні” 3* 75,00
Бренді “Іверіоні” 5* 80,00

ЧАЧА

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Вардіані Чача Особлива 95,00
Вардіані Чача Золота 95,00
Вардіані Чача Срібна 95,00

НАСТОЯНКИ

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Xenta Absenta – абсент Ксента 175,00
Becherovka – Бехеровка 100,00
Jagermeister – Єгермейстер 120,00

ЛІКЕР

Назва Вихід, мл Ціна, грн Вид
Baileys Original 100 140,00
Самбука 50 60,00

ПИВО

ПИВО РОЗЛИВНЕ

Назва Склад Ціна, грн
за 330 мл
Ціна, грн
за 500 мл
Вид
Stella Artois – Стелла Артуа Бельгія, 5% лагер. Легке пиво класа супер-преміум. 27,00 32,00
Leffe Brune – Лефф Брюн Бельгія. Темне міцне з вмістом алкоголю 6,5% і ароматом карамелі. 55,00 65,00
Чернігівське світле Україна. Щільність 11%, вміст алкоголю не менше 4,6%. Багатий збалансований смак класичного світлого пива типу “лагер”. 20,00 25,00
Чернігівське біле Україна. Щільність 12%, вміст алкоголю не менше 4,8%. Має неймовірний смак і аромат коріандру. 27,00 32,00

ПИВО В ПЛЯШКАХ

Назва Склад Ціна, грн
за 330 мл
Ціна, грн
за 500 мл
Вид
Leffe Blonde – Лефф Блонд Бельгія. Світле міцне пиво з вмістом алкоголю 6,6%. Справжнє пиво бельгійського абатства. 55,00
Lowenbrau Original – Левенбрау Німеччина. Класичне баварське пиво c щільною пінною шапкою, трохи гіркуватим смаком, багатим хмільним ароматом. 55,00
Hoegaarden Wit Blanche – Хугарден біле Бельгійське пшеничне нефільтроване пиво. Сорт з округу Хугарден у Фландрії. 55,00
Corona Extra – Корона екстра Мексика. Світле і легке на смак пиво з вмістом алкоголю 4,2%. Місткість пляшки 0,355 л. 55,00
Безалкогольне Україна. Щільність 6,3%. Вміст алкоголю не більше 0,5%. Смак і освіжаючі властивості справжнього світлого пива. 30,00

ЗАКУСКИ ДО ПИВА

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Бастурма 100 105,00
Асорті ковбасок до пива 600/50 245,00
Ковбаски Краковські 200/50 90,00
Ковбаски Мюнхенські 200/50 90,00
Ковбаски Мисливські 200/50 90,00
Хінкалі фрі в медово-гірчичному соусі 5 шт. 60,00
Вушка копчені по-корейськи 110 55,00
Тарілка “Баффало” Курячі крильця в медово-томатному, медово-гірчичному соусі, табаско, зелень. 600/50 185,00
Крильця табаско Обсмажені курячі крильця с соусом “Табаско”. 200 75,00
Крильця в медово-томатному соусі Курячі крильця, обсмажені в медово-томатному соусі. 200 75,00
Крильця в медово-гірчичному соусі Курячі крильця, обсмажені в медово-гірчичному соусі. 200 75,00
Тарілка до пива Бастурма, сир “Косичка”, сухарики, вушка копчені, кетчуп, зелень. 250 125,00
Рибка до пива 40 35,00
Набір до пива Копчені реберця, чіпсони, соус. 150/50 45,00
Копчені реберця з часниковим соусом 100 35,00
Сир “Косичка” 100 35,00
Горішки 60 30,00
Чіпсони 100 20,00
Сухарики 100 27,00