рестопаб
Київ, вулиця Сирецька, 25
тел. 044 468-01-26

ОСНОВНОЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНОЕ МЕНЮ  •••  БИЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ

ВОКЕРФЕСТ
на данное предложение дисконт не распространяется

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
ПИВНОЙ СЕТ 1 Колбаски Баварские, Мюнхенские, Нюрбергские, Сухарики, Крылышки медово-горчичные, Крылышки медово-томатные, Картофель фри, соусы 1200 250,00
ПИВНОЙ СЕТ 2 Бастурма, Ушки копченные по-корейски, Сыр косичка, Сухарики, Орешки, Рыбка, Кальмары, соус 860 250,00
ПИВНОЙ СЕТ 3 Сырные палочки, Сухарики, Колбаски Баварские, Мюнхенские, Нюрбергские, Картофель по-селянски, Крылышки медово-горчичные, Крылышки медово-томатные, Шампиньоны фри, соусы 1550 300,00
ПИВНОЙ СЕТ 4 Рулька свиная, Колбаски Баварские, Мюнхенские, Нюрбергские, Картофель по-селянски, Сухарики, соусы 1500 350,00
СЕТ «ДОМАШНИЙ» Колбаса домашняя, Колбаса кровяная с лучком, Казацкая закуска, Крылышки медово-горчичные, Крылышки медово-томатные, Соления домашние, капуста, Картофель по-селянски, Лаваш грузинский, соусы 1860 300,00
СЕТ «БАВАРСКИЙ» Рулька свиная, Колбаски Мюнхенские, Соления огурец, Картофель по-селянски, Лаваш грузинский, капуста квашеная, соусы. 1680 350,00
СЕТ «ЗАКУСОЧНЫЙ» Свиные ребра на гриле, Сельдь с картофелем и луком, Картофель по-селянски, Соления огурец, Лаваш грузинский, соусы. 1480 350,00
СЕТ «ЦАРСКИЙ» Ассорти немецких колбасок, Колбаса домашняя, Колбаса кровяная с лучком, Стейк куриный, Картофель фри, Овощи на мангале, Соления домашние, капуста, Лаваш грузинский, лук карамелизованный, соусы 3250 600,00

МАНГАЛ МЕНЮ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Стейк из семги на мангале Сёмга, соль, перец. 100 98,00
Шашлык из семги Сёмга, соль, перец. 100 98,00
Форель на мангале Форель, соль, перец. 100 75,00
Скумбрия запеченная на мангале 100 52,00
Чалагач Свиной стейк на кости. 100 50,00
Шашлык свиной Отборная свиная мякоть, порезанная порционными кусочками. 100 52,00
Кофта-кебаб Свинина рубленая, сыр имеритинский, помидоры, лук, зелень, зажаренные на мангале. 100 45,00
Свиные ребра 100 45,00
Каре теленка Корейка теленка на ребрышке. 100 70,00
Шашлык из телятины Отборная задняя часть, порезанная порционными кусочками. 100 57,00
Люля-кебаб из телятины Мясной фарш из телятины, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале. 100 45,00
Каре ягненка Корейка молодого ягнёнка на ребрышке. 100 70,00
Люля-кебаб из баранины Мясной фарш из баранины, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале. 100 35,00
Люля-кебаб из индейки с овощным соте 100 55,00
Стейк куриный 100 36,00
Шашлык куриный Куриное филе, порезанное порционными кусочками. 100 42,00
Люля-кебаб куриный в жировой сетке Мясной фарш из мяса курицы, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале. 100 50,00
Хачапури на мангале Тесто, сыр сулугуни и имеретинский. 250 80,00
Блюдо от шеф-повара «ВОКЕР» Ассорти из 4 видов мяса, картофель на мангале. 1200 520,00
Овощи на мангале Ассорти овощей, шампиньоны. 100 45,00
Картофель на мангале Половинки кортофелин, запеченных на мангале. 200 37,00

БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Мидии в сливках под пармезаном 220 100,00
Мидии по-итальянски 300 95,00
Мидии в томатах с чесноком и базиликом 300 95,00
Салат из морепродуктов Мидии, креветки, щупальца осьминогов, кальмары, салат Чукка. 300 145,00

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Карпаччо из лосося Лосось, черри, пармезан, зелень, лимон, соусы. 150 145,00
Селедочка с лучком С отварным картофелем под ароматным домашним маслом. 250 50,00
Тартар из семги Семга, каперсы, лук, лимон, соус Песто. 250 190,00
Карпаччо из телятины Телятина, черри, пармезан, зелень, соусы. 150 145,00
Тартар из телятины Телятина, каперсы, лук, перепелиное яйцо. 250 190,00
Холодный язык Отварной язык, порезанный кусочками, с приправой (аджика/хрен/майонез). 100/30 55,00
Мясная тарелка Буженина, домашняя колбаса, рулет из баранины, куриный. 300 130,00
Казацкая закуска Сало с чесночком, пикантные огурчики и смалец. 100/20/40/50 47,00
Сырная тарелка Ассорти из свежего сыра сулугуни и имеретинского сыра. 300 82,00
Ассорти из грибов Ассорти из маринованных грибов — шампиньоны, опята, лисички — c лучком и зеленью. 200 55,00
Овощная тарелка Свежие помидорчики, огурцы, редис и болгарский перчик с ароматной грузинской зеленью. 300 47,00
Домашние соления Соленые огурцы и помидоры, маринованные болгарский перец, чеснок, черемша. 425 50,00
Домашние соления капуста 350 40,00
Маслины, оливки Черные или зеленые оливки с косточкой. 100 47,00
Лимон с сахаром Лимон, порезанный на дольки и посыпанный сахаром. 50/30 10,00

САЛАТЫ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Нисуаз с молодым тунцом в собственном соку Тунец, черри, яйцо перепелиное, оливки, зелень, лимон. 300 155,00
Салат с сёмгой Микс салата, сёмга, сыр фета, томаты черри, маслины. 250 120,00
«Цезарь» с сёмгой Салат Айсберг, крутоны из белого хлеба, сыр пармезан, томаты, семга, соус. 250 155,00
Салат с беконом особого копчения Помидоры, салат, бекон, сыр, базилик, уксус. 350 110,00
Салат Охотничий Говядина отварная, маринованные грибы, соленый огурец, заправка. 300 85,00
Салат Палермо Копченая курица, фета, огурец, помидор, заправка. 250 85,00
Тёплый салат с телятиной Микс салата, огурец, болгарский перец, обжаренная телятина, кунжут, соус. 300 100,00
Мексиканский (рецептура от шефа) Салат, куриное филе, халапеньо, кунжут, перец болгарский. 250 95,00
«Цезарь» с курицей Салат Айсберг, крутоны из белого хлеба, сыр пармезан, томаты, филе куриное, соус. 250 85,00
Тёплый салат с куриной печенью Куриная печень, огурец, болгарский перец, зелень. 300 90,00
Грузинский салат Салат из свежих овощей, заправленный винным уксусом с орехами и растительным маслом. 300 85,00
Греческий салат Помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, лук, сыр фета. 250 85,00
Сафари Огурцы, обжаренные баклажаны, запеченый перец болгарский, чесночный соус. 250 80,00
Салат с фруктами Салат Айсберг, язык отварной, перец болгарский, киви, лимонно-медовый соус. 250 85,00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Язык говяжий с овощами в сливках под сыром Язык говяжий, овощи, сливки, грузинские сыры. 250 75,00
Закуска украинская Колбаса домашняя, колбаса кровяная, лук. 250 70,00
Кубдари Хачапури с мясом и грузинскими специями. 350 90,00
Долма Мясная начинка из свинины и говядины в виноградных листьях 200 85,00
Кальцоне с говядиной Итальянский пирог. 550 110,00
Кальцоне с курицей Итальянский пирог. 500 100,00
Кальцоне с овощами Итальянский пирог. 470 95,00
Равиоли с семгой в сливочном соусе с пармезаном 350 145,00
Пельмени домашние в сливочном соусе под сыром 200 65,00
Вареники с картофелем и мясом 350 55,00
Хачапури по-царски Хачапури с мясом, грузинскими сырами, специями и яйцом. 430 115,00
Хачапури по-аджарски С сыром «Сулугуни», имеретинским сыром и сырым яйцом. 450 90,00
Хачапури по-аджарски мини С сыром «Сулугуни», имеретинским сыром и сырым перепелиным яйцом. 180 47,00
Хачапури по-мегрельски С двойным слоем сыра «Сулугуни» и имеретинского сыра. 450 90,00
Хачапури «Пеновани» Слоёное тесто, сыр «Сулугуни» и имеретинский. 250 55,00
Лаваш с курицей 1 шт 70,00
Лаваш с сыром и зеленью 1 шт 65,00
Грузинские грибочки Шампиньоны, запеченные с сыром «Сулугуни» на кеци. 250 80,00

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Харчо Пряный и несколько острый суп из говядины, с рисом, шафраном, кинзой, харчо-сунели, специями и приправами. 300 65,00
Уха царская с семгой 300 85,00
Лагман с говядиной Говядина, лапша домашняя, помидоры, морковь, лук, зелень, специи. 300 70,00
Лагман с бараниной Баранина, лапша домашняя, помидоры, морковь, лук, зелень, специи. 300 70,00
Солянка мясная Мясной бульон, солёные огурцы, маслины, каперсы, лимон, обжаренное отварное мясо различных видов, копченые мясные и колбасные изделия, перец, петрушка и укроп. 300 80,00
Куриный бульон Куриный бульон, кусочки отварного куриного филе, яйцо, лук, морковь, зелень. 300 45,00
Крем-суп грибной Шампиньоны, лук, морковь, сливки, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый, петрушка зелень. 300 60,00

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Скумбрия по-неаполитански 50/50 50,00
Стейк свиной 200 120,00
Медальоны из свинины в вишневом соусе Бекон, свиная вырезка, вишневый соус, апельсин, зелень. 250 155,00
Сальтимбокка из свинины с овощным рататуем 300 145,00
Оджахури Свинина жаренная с картофелем, луком и грузинскими специями 250 85,00
Стейк из телячьей вырезки 200 196,00
Медальоны из телятины в вишневом соусе 250 210,00
Баранина на кости с овощами и домашней лапшой 400 100,00
Поджарка свиная с подчеревиной 250 85,00
Поджарка телячья с овощами 250 155,00
Бефстроганов с лесными грибами и картофельными крокетами 370 100,00
Говяжий рулет, фаршированный лесными ягодами, с фруктовой сальсой 250 130,00
Хинкали с телятиной Телятина, мука пшеничная в/с, вода питьевая, лук репчатый свежий, зелень свежая, перец красный, соль. 5 штук 95,00
Хинкали с бараниной Баранина, мука пшеничная в/с, вода питьевая, лук репчатый свежий, зелень свежая, перец красный, соль. 5 штук 90,00
Утиная грудка Магре, с яблоками в винном сиропе 250 155,00
Индейка на косточке по-милански с кускусом 350 85,00
Индейка с беконом на подушке из томатов под соусом Песто 250 90,00
Цыплёнок табака (тапака) Цыплёнок, зажаренный с чесноком, перцем и пряностями. 100 35,00
Шкмерули Цыпленок в сливочно-чесночном соусе с зеленью 600 250,00
Куриное филе со сливочным сыром и оливками, на ореховой пасте 200 115,00
Кулеш от ВОКЕРа 300 45,00

ХЛЕБ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Грузинский лаваш 150 10,00
Хлебная корзина 120 10,00

СОУСЫ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Соус клюквенный 50 20,00
Соус вишневый 50 20,00
Майонез 50 5,00
Кетчуп 50 5,00
Горчица 50 5,00
Хрен 50 6,00
Аджика 50 15,00
Сацебели 50 20,00
Ткемали 50 20,00
Тар-тар 50 15,00
Сальса 50 20,00
Сметана 50 5,00
Наршараб 50 20,00
Соевый соус 50 20,00
Cоус медово-томатный 50 20,00
Cоус медово-горчичный 50 20,00
Cоус медово-лимонный 50 20,00

ГАРНИРЫ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Картофель запеченый в сливках с грибами под сыром Картофель, шампиньоны, сыр имеретинский, сливки, зелень. 250 45,00
Картофель по-селянски Картофель с кожурой, запечённый с чесноком, укроп. 200 30,00
Картофель фри Картофель, обжаренный во фритюре. 150 30,00
Картофель по-домашнему Картофель, жаренный с луком, укроп. 200 25,00
Бануш Кукурузная крупа, бекон, брынза, сливки. 220 48,00
Рис с овощами Отварной рис с овощами. 200 25,00

ДЕСЕРТЫ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Наполеон 150 25,00
Штрудель яблочный 200 50,00
Штрудель с вишней 200 55,00
Мороженое с топпингом в ассортименте Мороженное — шоколадное, ванильное, клубничное. 130/20 25,00
Фруктовый салат 150 40,00

КОЛЛЕКЦИЯ НАПИТКОВ

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Кока-кола 250 15,00
Кока-кола, Спрайт, Фанта 500 20,00
Швепс 500 20,00
Вода минеральная Вода минеральная столовая газированная и негазированная. 500 15,00
Боржоми 500 40,00
Холодный чай «Nestea» Освежающий чай со вкусами персика и лимона. 500 20,00
Сок «Rich» Апельсин, ананас, вишня, персик, томат, яблоко, ягодный пунш, экзотик. 250 12,00
Лимонад «Грузинский букет» Тархун, ситро. 500 25,00
Мохито 250 70,00
Морс 250 15,00
Компот из сухофруктов (узвар) 250 10,00
Айран 250 10,00

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Burn В алюминиевой банке. 250 35,00
Red Bull В алюминиевой банке. 250 35,00

КОФЕ И КАКАО

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Эспрессо Арабика натуральная молотая, сахар 30 15,00
Американо Кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении 1:2 или 1:3, сахар 60 15,00
Капучино Кофе эспрессо с молоком, взбитым в пену, присыпанную молотой корицей, сахар 150 25,00
Латте Кофе эспрессо и прогретое молоко с пеной в соотношении 1:2, сахар 200 30,00
Гляссе Прохладный кофе эспрессо с шариком мороженого, сахар 200 35,00
Какао Какао, молоко, сахар 200 30,00

ЧАЙНАЯ КАРТА

ЧАИ ЧЁРНЫЕ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Английский завтрак Чай цейлонский цельнолистовой Pekoe c ярким вкусои и насыщенным букетом с пикантными нотками. Идеален для утреннего чаепития. 400 40,00
Эрл Грей Цейлонский листовой чай с цедрой апельсина и ароматом бергамота украшен лепестками календулы и василька 400 40,00

ЧАИ ЗЕЛЁНЫЕ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Зеленый чай Чай китайский зеленый листовой.Дает настой средней крепости с нежным вкусом и ароматом 400 40,00
Зеленый чай с жасмином Чай зеленый байховый листовой с лепестками жасмина 400 40,00
Мохито Освежающая смесь зеленого чая с мятой, цедрой апельсина, кусочками ананаса, лепестками календулы, а так же с ароматом апельсина и грейпфрута 400 40,00

ЧАИ ТРАВЯНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Альпийский луг Ароматная смесь лимонной травы с мате, цветами ромашки, плодами шиповника, цедрой апельсина, листьями ежевики и мяты, лепестками сафлора и василька 400 40,00
Наглый фрукт Смесь лепестков суданской розы, плодов клюквы, шиповника и изюма, кусочков ананаса и клубники с ароматом лесных ягод 400 40,00
Брызги шампанского Гармоничная смесь черного цейлонского и китайского зелёного чаёв с ягодами годжи, кусочками клубники, лепестками василька и ароматом земляники 400 40,00

ДОБАВКИ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Мёд Мёд цветочный натуральный 50 10,00
Молоко Молоко 3,2% жирности 75 5,00
Сливки Сливки 10% жирности 10 10,00

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

КОКТЕЙЛИ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Коктейль от Вокера 400 90,00
Лонг-Айленд 300 90,00
Мохито особый 350 90,00
Негрони 200 75,00
Виски кола 200 55,00
Ром кола 200 50,00
Джин-тоник 200 50,00

АПЕРИТИВЫ

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Martini Bianco 25,00 45,00
Martini Extra Dry 25,00 45,00
Campari Bitter 45,00 80,00

ВИНА

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Саперави красное сухое 45,00
Каберне Совиньон красное сухое 20,00
Алазанская долина красное полусладкое 40,00
Кадарка красное полусладкое 15,00
Цинандали белое сухое 40,00
Шардоне белое сухое 20,00
Алазанская долина белое полусладкое 40,00
Тамянка белое полусладкое 15,00

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Bazaleti (Базалети)
белое брют, белое полусладкое
250,00
Советовское Шампанское
Премиум брют, белое полусладкое
130,00
Fragolino Fiorelli
Bianco, Pesca, Rosso
200,00

ВОДКА

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Nemiroff 17,00 30,00
Nemiroff Delikat 17,00 30,00
Nemiroff LEX 40,00 70,00
Finlandia 40,00 70,00

ДЖИН

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Beefeater 70,00 120,00

КОНЬЯК

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Коньяк «Десна» 25,00 40,00
Коньяк «Закарпатский» 35,00 60,00
Коньяк «Сараджишвили» 3* 60,00 110,00
Коньяк «Сараджишвили» 5* 65,00 120,00
Коньяк «Martell VS» 120,00 220,00

РОМ

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Bacardi белый 45,00 80,00
Bacardi золотой 45,00 85,00
Captain Morgan Jumaica rum 50,00 90,00

ВИСКИ

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Bells 45,00 80,00
Jameson 70,00 120,00
Jack Daniel’s 75,00 140,00
Johnnie Walker Red Lable 70,00 120,00
Johnnie Walker Black Lable 110,00 200,00
Chivas Regal 12 120,00 220,00

ТЕКИЛА

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Tres Sombreros Silver 35,00 65,00
Tres Sombreros Gold 40,00 70,00

БРЕНДИ

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Бренди «Ивериони» 3* 35,00 65,00
Бренди «Ивериони» 5* 40,00 70,00

ЧАЧА

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Вардиани Чача Особенная 35,00 65,00
Вардиани Чача Золотая 35,00 65,00
Вардиани Чача Серебряная 35,00 65,00

НАСТОЙКИ

Название Цена, грн
за 50 мл
Цена, грн
за 100 мл
Цена, грн
за бут.
Вид
Xenta Absenta — абсент Ксента 80,00 140,00
Becherovka — Бехеровка 40,00 75,00
Jagermeister — Егермейстер 50,00 90,00

ПИВО

ПИВО РОЗЛИВНОЕ

Название Состав Цена, грн
за 330 мл
Цена, грн
за 500 мл
Вид
Stella Artois — Стелла Артуа Бельгия, 5% лагер. Легкое пиво класса супер-премиум. 25,00 30,00
Staropramen — Старопрамен Чехия. Одно из самых известных в Праге 25,00 30,00
Hoegaarden Wit Blanche — Хугарден Белое Бельгийское пшеничное нефильтрованое пиво. Сорт произошёл из округа Хугарден во Фландрии. 45,00 60,00
Leffe Brune — Леффе Брюне Бельгия. Темное крепкое с содержанием алкоголя 6,5% и ароматом жженой карамели. 40,00 55,00
BUD — Бад 20,00 25,00
Черниговское светлое Украина. Плотность 11%, содержание алкоголя не менее 4,6%. Богатый сбалансированный вкус классического светлого пива типа «лагер». 15,00 20,00
Черниговское белое Украина. Плотность 12%, содержание алкоголя не менее 4,8%. Обладает невероятным вкусом и ароматом кориандра. 20,00 25,00

ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

Название Состав Цена, грн
за 330 мл
Цена, грн
за 500 мл
Вид
Leffe Blonde — Леффе Блонд Бельгия. Светлое крепкое пиво с содержанием алкоголя 6,6%. Настоящее пиво бельгийского аббатства. 40,00
Lowenbrau Original — Лёвенбрау Германия. Классическое баварское пиво c плотной пенной шапкой, немного горьковатым вкусом, богатым хмелевым ароматом. 40,00
Hoegaarden Wit Blanche — Хугарден Белое Бельгийское пшеничное нефильтрованое пиво. Сорт произошёл из округа Хугарден во Фландрии 40,00
Corona Extra — Корона экстра Мексика. Светлое и легкое на вкус пиво с содержанием алкоголя 4,2%. Емкость бутылки 0,355 л. 40,00
Черниговское безалкогольное Украина. Плотность 6,3%. Содержание алкоголя не более 0,5%. Вкус и освежающие свойства настоящего светлого пива. 25,00

ЗАКУСКИ К ПИВУ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн Вид
Бастурма 100 80,00
Ассорти из немецких колбасок 600/50 230,00
Колбаски Баварские 200/50 85,00
Колбаски Мюнхенские 200/50 85,00
Колбаски Нюрнбергские 200/50 85,00
Ушки копчёные по-корейски 110 50,00
Тарелка «Баффало» Куриные крылья в медово-томатном, медово-горчичном соусе, в соусе «Табаско», зелень. 600/50 135,00
Крылышки табаско Обжаренные куриные крылышки с соусом «Табаско». 200 55,00
Крылышки в медово-томатном соусе Куриные крылышки, обжаренные в медово-томатном соусе. 200 50,00
Крылышки в медово-горчичном соусе Куриные крылышки, обжаренные в медово-горчичном соусе. 200 50,00
Тарелка «Моретти» Сырные палочки, крылья, шампиньоны, картофель-фри, зелень. 500/100 125,00
Тарелка к пиву Бастурма, сыр «Косичка», сухарики, уши копченые, кетчуп, зелень. 250 95,00
Рыбный сет Рыбка, кальмары, сухарики. 50/20/100 60,00
Набор к пиву Орешки, сухарики, картофель-фри, зелень. 270/30 75,00
Сыр «Косичка» 100 35,00
Сырные палочки 150 70,00
Орешки 70 25,00
Сухарики 100 15,00
Креветки к пиву 150 150,00

ОСНОВНОЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНОЕ МЕНЮ  •••  БИЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн
Щука фаршированная Куриное филе, сало, яйцо, морковь, лук, специи, декор. 1 кг 520,00
Судак фаршированный Куриное филе, сало, яйцо, морковь, лук, специи, декор. 1 кг 520,00
Поросенок жареный по-грузински, острый Масло, аджика, грузинские специи, соль, перец, декор. 5 кг 1800,00
Поросенок, фаршированный гречкой и субпродуктами Гречка, говяжья печень, сердце куриное, грузинские специи, соль, перец, декор. 6 кг 1800,00
Баранья нога запеченая с овощами 2,5 кг 950,00
Корона Свиная корейка на кости, помидоры, зелень, специи. 2,5 кг 970,00
Рулька свиная в калаче Гарнир — тушеная капуста, соус. 1 шт 150,00
Курица, фаршированная блинами Блины, шампиньоны, специи, лук, масло растительное, декор. 2,5 кг 310,00
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами Рис, курага, чернослив, изюм, финик, куркума, соль, декор. 2,5 кг 330,00

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн
Рыбная тарелка Лосось, масляная, семга. 250 225,00
Язык заливной 200 75,00
Сациви Обжаренная курица в орехово-пряном соусе. 200 75,00
Мясная тарелка Буженина, домашняя колбаса, рулет из баранины, куриный. 300 130,00
Печеночные шарики в сырной стружке 100 40,00
Сырная тарелка Ассорти из свежего сыра сулугуни и имеретинского сыра. 300 82,00
Сливочные сыры тарелка Дор блю, пармезан, бри, камамбер 200/50 165,00
Профитроли с семгой 1 шт 25,00
Канапе с селедкой Черный хлеб, селедка, соленый огурец. 50 17,00
Канапе с ветчиной Черный хлеб, ветчина, виноград. 50 17,00
Канапе с салом Черный хлеб, сало, соленый огурец. 50 10,00
Канапе с сыром Черный хлеб, сыр, виноград. 50 17,00
Канапе с брынзой Черный хлеб, перец болгарский, брынза, маслина. 50 17,00
Блины с красной икрой 150 120,00
Блины с мясом 180 45,00
Волованы с красной икрой Корзиночки из слоеного теста с красной икрой. 50 85,00
Тарталетка с курицей Корзинка из пресного теста с курицей, сулугуни, болгарским перцем, огурцом и майонезом. 50 15,00
Тарталетка с печеночным паштетом Корзинка из пресного теста с печеночным паштетом. 50 15,00
Рулет из твердого сыра Сыр твердый, ветчина, болгарский перец, зелень. 100 45,00
Жульен в блинах 400 77,00
Шпинатные блинчики Сыр «Филадельфия», семга, огурец, завернутые в блины. 300 135,00
Баклажаны с орехами и гранатом Ореховая паста с гранатом. 200 95,00
Овощная тарелка Свежие помидорчики, огурцы, редис и болгарский перчик с ароматной грузинской зеленью. 300 47,00

САЛАТЫ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн
Салат из морепродуктов Ассорти морепродуктов, салат Чукка. 300 145,00
Салат «Мангальная забава» Печеные на углях овощи, перец болгарский, баклажаны, помидор, язык говяжий, кедровый орех. 250 125,00
Салат оливье 250 52,00
Салат с инжиром и прошутто Микс салата, прошутто, инжир, кедровые орешки. 250 165,00
Салат «Капрезе» Моцарелла, базилик, помидор, соус Песто. 250 100,00
Тёплый салат «Тавадури» Баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень. 300 80,00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн
Рыбный рулетик с семгой и креветками 150 135,00
Хрустящая курочка Куриное филе, овощи, зелень, сливки, чеснок, панировка. 150/50 85,00
Куриные пальчики с грибами Куриное бедро, овощи, шампиньоны. 150 65,00
Копчености на мангале 100 27,00

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн
Стейк семги под сливочным соусом с кунжутом и томатным конкассе 200 196,00
Свинина с колбасками и грибами 150/50 145,00
Жаркое по-домашнему в горшочках Свинина, шампиньоны, лук, зелень. 300 65,00
Мясо Трио под сливочно-чесночным соусом Свинная вырезка, говядина, куриное филе, соус, зелень. 150/50 110,00
Телятина с сыром под соусом Фондю 150/50 155,00
Каре ягненка, запеченное в пряностях Розмарин, тимьян, масло растительное, грузинские специи. 1 кг 770,00
Индейка запеченная с овощами 1 кг 470,00
Индейка под шпинатным соусом Индюшиное филе, шпинат, сливки, соевый соус, специи. 150/50 95,00
Чахохбили Куриное филе, помидоры, лук, грузинские специи, перец острый, зелень. 300 85,00
Аджапсандали Баклажаны, паприка, картофель, лук, заправляется чесноком, свежей зеленью и ароматными грузинскими специями 250 85,00
Картофель на мангале в жировой сетке 100 25,00

ДЕСЕРТЫ

Название Состав продуктов Выход, грамм Цена, грн
Блины с творогом 210 40,00
Блины с яблоками 210 30,00
Фруктовая тарелка 350 70,00
Фруктовое овальное фраже 2,5 кг 600,00

 

ОСНОВНОЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНОЕ МЕНЮ  •••  БИЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ

Меню бизнес-ланча меняется каждую неделю.
На данное меню не распространяются скидки или другие акционные предложения.

ВСЕГДА В НАЛИЧИИ

Название Выход, грамм Цена, грн
Пельмени 25,00
Омлет с грибами 22,00
Омлет с помидорами 22,00
Сосиски отварные 17,50
Айран 7,50

КОМПЛИМЕНТ ОТ ВОКЕРА
(на выбор)

Название
Вино белое п/сл Тамянка
Вино красное п/сл Кадарка
Мороженое