рестопаб
Київ, вулиця Сирецька, 25
тел. 044 468-01-26

ОСНОВНЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНЕ МЕНЮ  •••  БІЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ

ВОКЕРФЕСТ
на цю пропозицію дисконт не розповсюджується

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
ПИВНИЙ СЕТ 1 Ковбаски Баварські, Мюнхенські, Нюрбергські, Сухарики, крильця медово-гірчичні, крильця медово-томатні, Картопля фрі, соуси. 1200 250,00
ПИВНИЙ СЕТ 2 Бастурма, Вушка копчені по-корейськи, Сир косичка, Сухарики, Горішки, Рибка, Кальмари, соус. 860 250,00
ПИВНИЙ СЕТ 3 Сирні палички, Сухарики, Ковбаски Баварські, Мюнхенські, Нюрбергські, Картопля по-селянськи, крильця медово-гірчичні, крильця медово-томатні, Печериці фрі, соуси. 1550 300,00
ПИВНИЙ СЕТ 4 Рулька свинна, Ковбаски Баварські, Мюнхенські, Нюрбергські, Картопля по-селянськи, Сухарики, соуси. 1500 350,00
СЕТ “ДОМАШНІЙ” Ковбаса домашня, Ковбаса кров’яна з цибулею, Козацька закуска, крильця медово-гірчичні, крильця медово-томатні, Соління домашні, капуста, Картопля по-селянськи, Лаваш грузинський, соуси. 1860 300,00
СЕТ “БАВАРСЬКИЙ” Рулька свинна, Ковбаски Мюнхенські, Соління – огірок, Картопля по-селянськи, Лаваш грузинський, капуста квашена, соуси. 1680 350,00
СЕТ “ЗАКУСОЧНИЙ” Свинні ребра на грилі, Оселедець з цибулею, Картопля по-селянськи, Соління – огірок, Лаваш грузинський, соуси. 1480 350,00
СЕТ “ЦАРСЬКИЙ” Асорті німецьких ковбасок, Ковбаса домашня, Ковбаса кров’яна з цибулею, Стейк курячий, Картопля фрі, Овочі на мангалі, Соління домашні, капуста, Лаваш грузинський, цибуля карамелізована, соуси. 3250 600,00

МАНГАЛ МЕНЮ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Стейк із сьомги на мангалі Сьомга, сіль, перець. 100 98,00
Шашлик із сьомги Сьомга, сіль, перець. 100 98,00
Форель на мангалі Форель, сіль, перець. 100 75,00
Скумбрія запечена на мангалі 100 52,00
Чалагач Свинний стейк на кістці. 100 50,00
Шашлик свинний Відбірна свинна м’якоть, порізана порційними шматочками. 100 52,00
Кофта-кебаб Свинина рублена, сир імеретинський, помідори, цибуля, зелень, засмажені на мангалі. 100 45,00
Свинні ребра 100 45,00
Каре теляти Корейка теляти на реберці. 100 70,00
Шашлик із телятини Відбірна задня частина, порізана порційними шматочками. 100 57,00
Люля-кебаб із телятини М’ясний фарш із телятини, нанизаний на шампур і засмажений на мангалі. 100 45,00
Каре ягняти Корейка молодого ягняти на реберці. 100 70,00
Люля-кебаб із баранини М’ясний фарш із телятини, нанизаний на шампур і засмажений на мангалі. 100 35,00
Люля-кебаб з індички з овочевим соте 100 55,00
Стейк курячий 100 36,00
Шашлик курячий Куряче філе, порізане порційними шматочками. 100 42,00
Люля-кебаб курячий в жировій сітці М’ясний фарш із курки, нанизаний на шампур і засмажений на мангалі. 100 50,00
Хачапурі на мангалі Тісто, сир сулугуні та імеретинський. 250 80,00
Блюдо від шеф-кухаря “ВОКЕР” Асорті з 4 видів м’яса, картопля на мангалі. 1200 520,00
Овочі на мангалі Асорті овочів, печериці. 100 45,00
Картопля на мангалі Половинки картоплин, запечених на мангалі. 200 37,00

СТРАВИ ІЗ МОРЕПРОДУКТІВ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Мідії у вершках під пармезаном 220 100,00
Мідії по-італійськи 300 95,00
Мідії в томатах з часником і базиліком 300 95,00
Салат з морепродуктів Асорті морепродуктів, салат Чукка. 300 145,00

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Карпаччо з лосося Лосось, черрі, пармезан, зелень, лимон, соуси. 150 145,00
Оселедець з цибулею З відвареною картоплею під ароматною домашнєю олією. 250 50,00
Тартар із сьомги Сьомга, каперси, цибуля, лимон, соус Песто. 250 190,00
Карпаччо з телятини Телятина, черрі, пармезан, зелень, соуси. 150 145,00
Тартар з телятини Телятина, каперси, цибуля, перепелине яйце. 250 190,00
Холодний язик Відварний язик, порізаний шматочками, з приправою (аджика / хрін / майонез). 100/30 55,00
М’ясна тарілка Буженина, домашня ковбаса, рулет з баранини, курячий. 300 130,00
Козацька закуска Сало з часником, пікантні огірочки. 100/20/40/50 47,00
Сирна тарілка Асорті зі свіжих сирів сулугуні та імеретинського. 300 82,00
Асорті з грибів Мариновані гриби, цибуля, зелень. 200 55,00
Овочева тарілка Свіжі помідори, огірки, редиска і болгарський перчик з ароматною грузинською зеленню. 300 47,00
Домашні соління Солоні огірки і помідори, мариновані болгарський перець, часник, черемша. 425 50,00
Домашні соління – капуста 350 40,00
Маслини, оливки Чорні або зелені оливки з кісточкою. 100 47,00
Лимон з цукром 50/30 10,00

САЛАТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Нісуаз з молодим тунцем у власному соці Тунець, черрі, яйце перепелине, оливки, зелень, лимон. 300 155,00
Салат з сьомгою Мікс салату, сьомга, сир фета, томати черрі, маслини. 250 120,00
“Цезар” з сьомгою Салат Айсберг, крутони з білого хліба, сир пармезан, томати, сьомга, соус. 250 155,00
Салат з беконом особливого копчення Помідори, салат, бекон, сир, базилік, оцет. 350 110,00
Салат Мисливський Яловичина відварна, мариновані гриби, солоний огірок, заправка. 300 85,00
Салат Палермо Копчена курка, фета, огірок, помідор, заправка. 250 85,00
Теплий салат з яловичиною Мікс салату, огірок, болгарський перець, обсмажена телятина, кунжут, соус. 300 100,00
Мексиканський (рецептура від шефа) Салат, куряче філе, халапеньйо, кунжут, перець болгарський. 250 95,00
“Цезар” з куркою Салат Айсберг, крутони з білого хліба, сир пармезан, томати, філе куряче, соус. 250 85,00
Теплий салат з курячою печінкою Куряча печінка, огірок, болгарський перець, зелень. 300 90,00
Грузинський салат Салат зі свіжих овочів, заправлений винним оцтом з горіхами і рослинною олією. 300 85,00
Грецький салат Помідори, огірки, болгарський перець, маслини, цибуля, сир фета. 250 85,00
Сафарі Огірки, обсмажені баклажани, запечений болгарський перець, часниковий соус. 250 80,00
Салат з фруктами Салат Айсберг, язик відварний, перець болгарський, ківі, лимонно-медовий соус. 250 85,00

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Язик яловичий з овочами в вершках під сиром Язик яловичий, овочі, вершки, грузинські сири. 250 75,00
Закуска українська Ковбаса домашня, ковбаса кров’яна, цибуля. 250 70,00
Кубдарі Хачапурі з м’ясом і грузинськими спеціями. 350 90,00
Долма М’ясна начинка зі свинини і яловичини у виноградному листі. 200 85,00
Кальцоне з яловичиною Італійський пиріг. 550 110,00
Кальцоне з куркою Італійський пиріг. 500 100,00
Кальцоне з овочами Італійський пиріг. 470 95,00
Равіолі з сьомгою у вершковому соусі з пармезаном 350 145,00
Пельмені домашні в вершковому соусі під сиром 200 65,00
Вареники з картоплею та м’ясом 350 55,00
Хачапурі по-царськи Хачапурі з м’ясом, грузинськими сирами, спеціями і яйцем. 430 115,00
Хачапурі по-аджарськи З сиром сулугуні, імеретинським сиром і сирим яйцем. 450 90,00
Хачапурі по-аджарськи міні З сиром сулугуні, імеретинським сиром і перепелиним яйцем. 180 47,00
Хачапурі по-мегрельськи З подвійним шаром сиру сулугуні та імеретинського. 450 90,00
Хачапурі “Пеновані” Листкове тісто, сир сулугуні та імеретинський. 250 55,00
Лаваш с куркою 1 шт 70,00
Лаваш з сиром та зеленню 1 шт 65,00
Грузинськи грибочки Печериці, запечені з сиром сулугуні на кеци. 250 80,00

ПЕРШІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Харчо Пряний, дещо гострий суп з яловичини, з рисом, шафраном, кінзою, хмелі-сунелі, спеціями і приправами. 300 65,00
Уха царська з сьомгою 300 85,00
Лагман з яловичиною Яловичина, локшина домашня, помідори, морква, цибуля, зелень, спеції. 300 70,00
Лагман з бараниною Баранина, локшина домашня, помідори, морква, цибуля, зелень, спеції. 300 70,00
Солянка м’ясна М’ясний бульйон, солоні огірки, маслини, каперси, лимон, обсмажене відварне м’ясо різних видів, копчені м’ясні та ковбасні вироби, перець, петрушка і кріп. 300 80,00
Курячий бульон Бульон, шматочки відварного курячого філе, яйце, цибуля, морква, зелень. 300 45,00
Крем-суп грибний Печериці, цибуля, морква, вершки, олія, сіль, перець чорний, петрушка, зелень. 300 60,00

ДРУГІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Скумбрія по-неаполітанськи 50/50 50,00
Стейк свинний 200 120,00
Медальони зі свинини в вишневому соусі Бекон, свинна вирізка, вишневий соус, апельсин, зелень. 250 155,00
Сальтімбокка зі свинини з овочевим рататуєм 300 145,00
Оджахурі Свинина смажена з картоплею, цибулею і грузинськими спеціями. 250 85,00
Стейк із телячої вирізки 200 196,00
Медальони із телятини в вишневому соусі 250 210,00
Баранина на кістці з овочами та домашньою локшиною 400 100,00
Піджарка свинна з підчеревиною 250 85,00
Піджарка теляча з овочами 250 155,00
Бефстроганов з лісовими грибами та картопляними крокетами 370 100,00
Яловичий рулет, фарширований лісовими ягодами, з фруктовою сальсою 250 130,00
Хинкалі з телятиною Телятина, борошно пшеничне в/г, цибуля ріпчаста свіжа, зелень свіжа, перець червоний, сіль. 5 штук 95,00
Хинкалі з бараниною Баранина, борошно пшеничне в/г, цибуля ріпчаста свіжа, зелень свіжа, перець червоний, сіль. 5 штук 90,00
Качина грудка Магре, з яблуками у винному сиропі 250 155,00
Індичка на кісточці по-міланськи з кускусом 350 85,00
Індичка з беконом на подушці з томатів під соусом Песто 250 90,00
Курча табака (тапака) Курча, смажене з часником, перцем і прянощами. 100 35,00
Шкмерулі Курча в вершково-часниковому соусі із зеленню. 600 250,00
Куряче філе з вершковим сиром та оливками, на горіховій пасті 200 115,00
Куліш від ВОКЕРа 300 45,00

ХЛЕБ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Грузинський лаваш 150 10,00
Хлібна корзина 120 10,00

СОУСЫ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Соус журавлиний 50 20,00
Соус вишневий 50 20,00
Майонез 50 5,00
Кетчуп 50 5,00
Гірчиця 50 5,00
Хрін 50 6,00
Аджика 50 15,00
Сацебелі 50 20,00
Ткемалі 50 20,00
Тар-тар 50 15,00
Сальса 50 20,00
Сметана 50 5,00
Наршараб 50 20,00
Соевий соус 50 20,00
Cоус медово-томатний 50 20,00
Cоус медово-гірчичний 50 20,00
Cоус медово-лимонний 50 20,00

ГАРНІРИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Картопля запечена в вершках з грибами під сиром Картопля, печериці, сир імеретинський, вершки, зелень. 250 45,00
Картопля по-селянськи З часником, зеленню. 200 30,00
Картопля фрі Картопля, обсмажена у фритюрі. 150 30,00
Картопля по-домашньому Картопля, смажена з цибулею, кріп. 200 25,00
Бануш Кукурудзяна крупа, бекон, бринза, вершки. 220 48,00
Рис з овочами Відварний рис з овочами. 200 25,00

ДЕСЕРТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Наполеон 150 25,00
Штрудель яблучний 200 50,00
Штрудель з вишнею 200 55,00
Морозиво з топінгом в асортименті Морозиво – шоколадне, ванільне, полуничне. 130/20 25,00
Фруктовий салат 150 40,00

КОЛЕКЦІЯ НАПОЇВ

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Кока-кола 250 15,00
Кока-кола, Спрайт, Фанта 500 20,00
Швепс 500 20,00
Вода мінеральна Вода мінеральна столова газована і негазована. 500 15,00
Боржомі 500 40,00
Холодний чай “Nestea” Освіжаючий чай із смаками персика і лимона. 500 20,00
Сік “Rich” Апельсин, ананас, вишня, персик, томат, яблуко, ягідний пунш, екзотик. 250 12,00
Лимонад “Грузинський букет” Тархун, сітро. 500 25,00
Мохіто 250 70,00
Морс 250 15,00
Компот із сухоФруктів (узвар) 250 10,00
Айран 250 10,00

ЕНЕРГЕТИЧНІ НАПОЇ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Burn У алюмінієвій банці. 250 35,00
Red Bull У алюмінієвій банці. 250 35,00

КАВА ТА КАКАО

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Еспресо Арабіка натуральна молота, цукор. 30 15,00
Американо Кава еспресо, з додаванням гарячої води у співвідношенні 1:2 або 1:3, цукор. 60 15,00
Капучіно Кава эспрессо з молоком, збитим в піну, присипану меленою корицею, цукор. 150 25,00
Лате Кава эспрессо і тепле молоко з піною в співвідношенні 1:2, цукор. 200 30,00
Глясе Прохолодна кава з кулькою морозива, цукор. 200 35,00
Какао Какао, молоко, цукор. 200 30,00

ЧАЙНА КАРТА

ЧАЇ ЧОРНІ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Англійський сніданок Цейлонський Pekoe c яскравим смаком і насиченим букетом з пікантними нотками. 400 40,00
Ерл Грей Цейлонський листовий. З цедрою апельсина і ароматом бергамоту, прикрашений пелюстками календули і волошки. 400 40,00

ЧАЇ ЗЕЛЕНІ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Зелений чай Чай китайський зелений листовий. Дає настій середньої міцності з ніжним смаком і ароматом. 400 40,00
Зелений чай с жасміном Чай зелений байховий листовий з пелюстками жасміну. 400 40,00
Мохіто Освіжаюча суміш зеленого чаю з м’ятою, цедрою апельсина, шматочками ананаса, пелюстками календули та з ароматом апельсина і грейпфрута. 400 40,00

ТРАВ’ЯНІ ТА ФРУКТОВІ ЧАЇ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Альпійська лука Ароматна суміш з лимону, мате, квітками ромашки, плодами шипшини, цедрою апельсина, листям ожини і м’яти, пелюстками сафлору і волошки. 400 40,00
Нахабний фрукт Суміш пелюсток суданської троянди, плодів журавлини, шипшини і ізюму, шматочків ананаса і полуниці з ароматом лісових ягід. 400 40,00
Бризки шампанського Гармонійна суміш чорного цейлонського та китайського зеленого чаю з ягодами годжі, шматочками полуниці, пелюстками волошки і ароматом суниці. 400 40,00

ДОБАВКИ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Мед Мед квітковий натуральний. 50 10,00
Молоко Молоко 3,2% жирності. 75 5,00
Вершки Вершки 10% жирності. 10 10,00

АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

КОКТЕЙЛІ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Коктейль від Вокера 400 90,00
Лонг-Айленд 300 90,00
Мохіто особливий 350 90,00
Негроні 200 75,00
Віски кола 200 55,00
Ром кола 200 50,00
Джин-тонік 200 50,00

АПЕРИТИВИ

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Martini Bianco 25,00 45,00
Martini Extra Dry 25,00 45,00
Campari Bitter 45,00 80,00

ВИНА

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Сапераві червоне сухе 45,00
Каберне Совіньон червоне сухе 20,00
Алазанська долина червоне напівсолодке 40,00
Кадарка червоне напівсолодке 15,00
Цинандалі біле сухе 40,00
Шардоне біле сухе 20,00
Алазанська долина біле напівсолодке 40,00
Тамянка біле напівсолодке 15,00

ІГРИСТІ ВИНА

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Bazaleti (Базалеті)
біле брют, біле напівсолодке
250,00
Советовское Шампанское
Преміум брют, біле напівсолодке
130,00
Fragolino Fiorelli
Bianco, Pesca, Rosso
200,00

ГОРІЛКА

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Особлива “Немирів” 17,00 30,00
Nemiroff Делікат м’яка 17,00 30,00
Nemiroff LEX 40,00 70,00
Finlandia 40,00 70,00

ДЖИН

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Beefeater 70,00 120,00

КОНЬЯК

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Коньяк “Десна” 25,00 40,00
Коньяк “Закарпатський” 35,00 60,00
Коньяк “Сараджишвілі” 3* 60,00 110,00
Коньяк “Сараджишвілі” 5* 65,00 120,00
Коньяк “Martell VS” 120,00 220,00

РОМ

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Bacardi білий 45,00 80,00
Bacardi золотий 45,00 85,00
Captain Morgan Jumaica rum 50,00 90,00

ВІСКИ

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Bells 45,00 80,00
Jameson 70,00 120,00
Jack Daniel’s 75,00 140,00
Johnnie Walker Red Lable 70,00 120,00
Johnnie Walker Black Lable 110,00 200,00
Chivas Regal 12 120,00 220,00

ТЕКІЛА

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Tres Sombreros Silver 35,00 65,00
Tres Sombreros Gold 40,00 70,00

БРЕНДІ

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Бренді “Іверіоні” 3* 35,00 65,00
Бренді “Іверіоні” 5* 40,00 70,00

ЧАЧА

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Вардіані Чача Особлива 35,00 65,00
Вардіані Чача Золота 35,00 65,00
Вардіані Чача Срібна 35,00 65,00

НАСТОЯНКИ

Назва Ціна, грн
за 50 мл
Ціна, грн
за 100 мл
Ціна, грн
за бут.
Вид
Xenta Absenta – абсент Ксента 80,00 140,00
Becherovka – Бехеровка 40,00 75,00
Jagermeister – Єгермейстер 50,00 90,00

ПИВО

ПИВО РОЗЛИВНЕ

Назва Состав Ціна, грн
за 330 мл
Ціна, грн
за 500 мл
Вид
Stella Artois – Стелла Артуа Бельгія, 5% лагер. Легке пиво класа супер-преміум. 25,00 30,00
Staropramen – Старопрамен Чехія. Одне з найбільш відомих в Празі. 25,00 30,00
Hoegaarden Wit Blanche – Хугарден біле Бельгійське пшеничне нефільтроване пиво. Сорт з округу Хугарден у Фландрії. 45,00 60,00
Leffe Brune – Лефф Брюн Бельгія. Темне міцне з вмістом алкоголю 6,5% і ароматом карамелі. 40,00 55,00
BUD – Бад 20,00 25,00
Чернігівське світле Україна. Щільність 11%, вміст алкоголю не менше 4,6%. Багатий збалансований смак класичного світлого пива типу “лагер”. 15,00 20,00
Чернігівське біле Україна. Щільність 12%, вміст алкоголю не менше 4,8%. Має неймовірний смак і аромат коріандру. 20,00 25,00

ПИВО В ПЛЯШКАХ

Назва Состав Ціна, грн
за 330 мл
Ціна, грн
за 500 мл
Вид
Leffe Blonde – Лефф Блонд Бельгія. Світле міцне пиво з вмістом алкоголю 6,6%. Справжнє пиво бельгійського абатства. 40,00
Lowenbrau Original – Левенбрау Німеччина. Класичне баварське пиво c щільною пінною шапкою, трохи гіркуватим смаком, багатим хмільним ароматом. 40,00
Hoegaarden Wit Blanche – Хугарден біле Бельгійське пшеничне нефільтроване пиво. Сорт з округу Хугарден у Фландрії. 40,00
Corona Extra – Корона екстра Мексика. Світле і легке на смак пиво з вмістом алкоголю 4,2%. Місткість пляшки 0,355 л. 40,00
Чернігівське безалкогольне Україна. Щільність 6,3%. Вміст алкоголю не більше 0,5%. Смак і освіжаючі властивості справжнього світлого пива. 25,00

ЗАКУСКИ ДО ПИВА

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Бастурма 100 80,00
Асорті з німецьких ковбасок 600/50 230,00
Ковбаски Баварські 200/50 85,00
Ковбаски Мюнхенські 200/50 85,00
Ковбаски Нюрнбергські 200/50 85,00
Вушка копчені по-корейськи 110 50,00
Тарілка “Баффало” Курячі крильця в медово-томатному, медово-гірчичному соусі, табаско, зелень. 600/50 135,00
Крильця табаско Обсмажені курячі крильця с соусом “Табаско”. 200 55,00
Крильця в медово-томатному соусі Курячі крильця, обсмажені в медово-томатному соусі. 200 50,00
Крильця в медово-гірчичному соусі Курячі крильця, обсмажені в медово-гірчичному соусі. 200 50,00
Тарілка “Моретті” Сирні палички, крыльця, печериці, картопля фрі, зелень. 500/100 125,00
Тарілка до пива Бастурма, сир “Косичка”, сухарики, вушка копчені, кетчуп, зелень. 250 95,00
Рибний сет Рибка, кальмари, сухарики. 50/20/100 60,00
Набір до пива Горішки, сухарики, картопля фрі, зелень. 270/30 75,00
Сир “Косичка” 100 35,00
Сирні палички 150 70,00
Горішки 70 25,00
Сухарики 100 15,00
Креветки до пива 150 150,00

ОСНОВНОЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНОЕ МЕНЮ  •••  БИЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ
СВЯТКОВІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Щука фарширована Куряче філе, сало, яйце, морква, цибуля, спеції, декор. 1 кг 520,00
Судак фарширований Куряче філе, сало, яйце, морква, цибуля, спеції, декор. 1 кг 520,00
Порося, смажене по-грузинськи, гостре Олія, аджика, грузинські спеції, сіль, перець, декор. 5 кг 1800,00
Порося, фаршироване гречкою та субпродуктами Гречка, яловича печінка, серце куряче, грузинські спеції, сіль, перець, декор. 6 кг 1800,00
Бараняча нога, запечена з овочами 2,5 кг 950,00
Корона Свинна корейка на кістці, помідори, зелень, спеції. 2,5 кг 970,00
Рулька свинна в калачі Гарнір – тушена капуста, соус. 1 шт 150,00
Курка, фарширована млинцями Млинці, печериці, спеції, цибуля, олія рослинна, декор. 2,5 кг 310,00
Курка, фарширована рисом та сухофруктами Рис, курага, чорнослив, ізюм, фінік, куркума, сіль, декор. 2,5 кг 330,00

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Рибна тарілка Лосось, масляна, сьомга. 250 225,00
Язик заливний 200 75,00
Сациві Обсмажена курка в орехово-пряному соусі. 200 75,00
М’ясна тарілка Буженина, домашня ковбаса, рулет із баранини, курячий. 300 130,00
Печінкові кульки в сирній стружці 100 40,00
Сирна тарілка Асорті зі свіжого сиру сулугуні і імеретинського. 300 82,00
Вершкові сири, тарілка Дор блю, пармезан, брі, камамбер 200/50 165,00
Профітролі з сьомгою 1 шт 25,00
Канапе з оселедцем Чорний хліб, оселедець, солоний огірок. 50 17,00
Канапе з шинкою Чорний хліб, шинка, виноград. 50 17,00
Канапе з салом Чорний хліб, сало, солоний огірок. 50 10,00
Канапе з сиром Чорний хліб, сир, виноград. 50 17,00
Канапе с бринзою Чорний хліб, болгарський перець, бринза, маслина. 50 17,00
Млинці з червоною ікрою 150 120,00
Млинці з м’ясом 180 45,00
Воловани з червоною ікрою 50 85,00
Тарталетка з куркою Курка, сулугуні, перець болгарський, огірок, майонез. 50 15,00
Тарталетка з печінковим паштетом 50 15,00
Рулет з твердого сиру Сир твердый, ветчина, болгарский перець, зелень. 100 45,00
Жульєн в млинцях 400 77,00
Шпинатні млинці Сир “Філадельфія”, сьомга, огірок. 300 135,00
Баклажани з горіхами і гранатом Горіхова паста з гранатом. 200 95,00
Овочева тарілка Свіжі помідори, огірки, редис і болгарський перчик з ароматною грузинської зеленню. 300 47,00

САЛАТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Салат із морепродуктів Асорті морепродуктів, салат Чукка. 300 145,00
Салат “Мангальна забава” Печені на вугіллі овочі, перець болгарський, баклажан, помідор, язик яловичий, кедровий горіх. 250 125,00
Салат олів’є 250 52,00
Салат з інжиром та прошутто Мікс салату, прошутто, інжир, кедрові горішки. 250 165,00
Салат “Капрезе” Моцарела, базилік, помідор, соус Песто. 250 100,00
Теплий салат “Тавадурі” Баклажани, болгарський перець, помідори, зелень. 300 80,00

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Рибний рулетик з сьомгою і креветками 150 135,00
Хрустка курочка Куряче філе, овочі, зелень, вершки, часник, паніровка. 150/50 85,00
Курячі пальчики з грибами Куряче стегно, овочі, печериці. 150 65,00
Копченості на мангалі 100 27,00

ДРУГІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Стейк сьомги під вершковим соусом з кунжутом і томатним конкасе 200 196,00
Свинина з ковбасками та грибами 150/50 145,00
Печеня по-домашньому в горщиках Свинина, печериці, цибуля, зелень. 300 65,00
М’ясо Тріо під вершково-часниковим соусом Свинна вирізка, яловичина, куряче філе, соус, зелень. 150/50 110,00
Телятина з сиром під соусом Фондю 150/50 155,00
Каре ягняти, запечене в прянощах Розмарин, чебрець, олія рослинна, грузинські спеції. 1 кг 770,00
Індичка, запечена з овочами 1 кг 470,00
Індичка під шпинатним соусом Індиче філе, шпинат, вершки, соєвий соус, спеції. 150/50 95,00
Чахохбілі Куряче філе, помідори, цибуля, грузинські спеції, перець гострий, зелень. 300 85,00
Аджапсандалі Баклажани, паприка, картопля, цибуля, заправлені часником, свіжою зеленню і запашними грузинськими спеціями. 250 85,00
Картопля на мангалі в жировій сітціе 100 25,00

ДЕСЕРТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Млинці з творогом 210 40,00
Млинці з яблуками 210 30,00
Фруктова тарілка 350 70,00
Фруктове овальне фраже 2,5 кг 600,00

 

ОСНОВНЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНЕ МЕНЮ  •••  БІЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ

Меню бізнес-ланча змінюється щотижня.
На це меню не розповсюджуються знижки або інші акційні пропозиції.

ЗАВЖДИ В НАЯВНОСТІ

Назва Вихід, г Ціна, грн
Пельмені 25,00
Омлет з грибами 22,00
Омлет з помідорами 22,00
Сосиски відварні 17,50
Айран 7,50

КОМПЛІМЕНТ ВІД ВОКЕРА
(на вибір)

Назва
Вино біле н/солод Тамянка
Вино червоне н/солод Кадарка
Морозиво