рестопаб
Київ, вулиця Сирецька, 25
тел. 044 468-01-26; 096 431-68-42

ОСНОВНЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНЕ МЕНЮ  •••  БІЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ

МАНГАЛ МЕНЮ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Стейк із сьомги на мангалі Сьомга, сіль, перець. 100 125,00
Шашлик із сьомги Сьомга, сіль, перець. 100 115,00
Форель на мангалі Форель, сіль, перець. 100 90,00
Скумбрія запечена на мангалі 100 55,00
Шашлик свинний Відбірна свинна м’якоть, порізана порційними шматочками. 100 60,00
Кофта-кебаб Свинина рублена, сир імеретинський, помідори, цибуля, зелень, засмажені на мангалі. 100 55,00
Свинні ребра 100 51,00
Шашлик із телятини Відбірна задня частина, порізана порційними шматочками. 100 70,00
Люля-кебаб із телятини М’ясний фарш із телятини, нанизаний на шампур і засмажений на мангалі. 100 52,00
Каре ягняти Корейка молодого ягняти на реберці. 100 78,00
Люля-кебаб із баранини М’ясний фарш із телятини, нанизаний на шампур і засмажений на мангалі. 100 48,00
Люля-кебаб з індички з овочевим соте 100 62,00
Стейк курячий 100 46,00
Шашлик курячий Куряче філе, порізане порційними шматочками. 100 52,00
Люля-кебаб курячий в жировій сітці М’ясний фарш із курки, нанизаний на шампур і засмажений на мангалі. 100 55,00
Хачапурі на мангалі Тісто, сир сулугуні та імеретинський. 250 95,00
Чебурек з телятиною або бараниною на мангалі 2 шт 70,00
Блюдо від шеф-кухаря “ВОКЕР” Асорті з 4 видів м’яса, картопля на мангалі. 1200 600,00
Овочі на мангалі Асорті овочів, печериці. 100 48,00
Лаваш з сиром та зеленню 1 шт 80,00
Картопля на мангалі Половинки картоплин, запечених на мангалі. 200 45,00

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Карпаччо з лосося Лосось, черрі, пармезан, зелень, лимон, соуси. 150 175,00
Оселедець з цибулею З відвареною картоплею під ароматною домашнєю олією. 250 65,00
Тартар із сьомги Сьомга, каперси, цибуля, лимон, соус Песто. 250 265,00
Карпаччо з телятини Телятина, черрі, пармезан, зелень, соуси. 150 175,00
Тартар з телятини Телятина, каперси, цибуля, перепелине яйце. 250 265,00
Холодний язик Відварний язик, порізаний шматочками, з приправою (аджика / хрін / майонез). 100/30 75,00
М’ясна тарілка Буженина, домашня ковбаса, рулет з баранини, курячий. 300 155,00
Козацька закуска Сало з часником, пікантні огірочки. 100/20/40/50 65,00
Сирна тарілка Асорті із сулугуні, фета та твердого сиру. 300 105,00
Асорті грибів Мариновані гриби, цибуля, зелень. 200 75,00
Овочева тарілка Свіжі помідори, огірки, редиска і болгарський перчик з ароматною грузинською зеленню. 300 60,00
Домашні соління Солоні огірки і помідори, мариновані болгарський перець, часник, черемша. 425 60,00
Домашні соління – капуста 350 50,00
Маслини, оливки Чорні або зелені оливки з кісточкою. 100 50,00
Лимон з цукром 50/30 12,00

САЛАТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Нісуаз з молодим тунцем у власному соці Тунець, черрі, яйце перепелине, оливки, зелень, лимон. 300 170,00
Салат з сьомгою Мікс салату, сьомга, сир фета, томати черрі, маслини. 250 180,00
“Цезар” з сьомгою Салат Айсберг, крутони з білого хліба, сир пармезан, томати, сьомга, соус. 280 170,00
Салат теплий з мідіями 300 135,00
Салат з беконом особливого копчення Помідори, салат, бекон, сир, базилік, оцет. 300 160,00
Теплий салат з телятиною Мікс салату, огірок, болгарський перець, обсмажена телятина, кунжут, соус. 250 145,00
Салат Мисливський Яловичина відварна, мариновані гриби, солоний огірок, заправка. 300 110,00
Салат Палермо Копчена курка, фета, огірок, помідор, заправка. 300 100,00
Мексиканський (рецептура від шефа) Салат, куряче філе, халапеньйо, кунжут, перець болгарський. 220 115,00
“Цезар” з куркою Салат Айсберг, крутони з білого хліба, сир пармезан, томати, філе куряче, соус. 300 120,00
Грузинський салат Салат зі свіжих овочів, заправлений винним оцтом з горіхами і рослинною олією. 300 98,00
Грецький салат Помідори, огірки, болгарський перець, маслини, цибуля, сир фета. 280 98,00
Салат з фруктами Салат Айсберг, язик відварний, перець болгарський, ківі, лимонно-медовий соус. 280 105,00

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Мідії у вершках під пармезаном 220 135,00
Мідії по-італійськи 300 115,00
Мідії в томатах з часником і базиліком 300 115,00
Язик яловичий з овочами в вершках під сиром Язик яловичий, овочі, вершки, грузинські сири. 250 95,00
Ковбаса домашня та кров’яна з цибулею 250 85,00
Кубдарі Хачапурі з м’ясом і грузинськими спеціями. 350 105,00
Кальцоне з яловичиною Італійський пиріг. 550 130,00
Кальцоне з куркою Італійський пиріг. 500 125,00
Піде з сьомгою Турецький пиріг. 450 165,00
Хачапурі по-царськи Хачапурі з м’ясом, грузинськими сирами, спеціями і яйцем. 430 145,00
Хачапурі по-аджарськи З сиром сулугуні, імеретинським сиром і сирим яйцем. 450 115,00
Хачапурі по-аджарськи міні З сиром сулугуні, імеретинським сиром і перепелиним яйцем. 180 56,00
Хачапурі по-мегрельськи З подвійним шаром сиру сулугуні та імеретинського. 450 115,00
Хачапурі “Пеновані” Листкове тісто, сир сулугуні та імеретинський. 250 60,00
Жульєн з морепродуктами на млинці 170 65,00
Жульєн з грибами на млинці 170 50,00
Деруни по-вокерськи 200 50,00
Деруни з беконом 250 55,00
Деруни з грибами 250 55,00

ЛОКШИНА ДОМАШНЯ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Локшина домашня болоньєзе 350 90,00
Локшина домашня карбонара 350 90,00
Локшина домашня з сьомгою 450 145,00
Локшина домашня з качкою та овочами-гриль 350 95,00

ПЕРШІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Фінський вершковий суп з лососем 300 98,00
Лагман з яловичиною Яловичина, локшина домашня, помідори, морква, цибуля, зелень, спеції. 300 85,00
Лагман з бараниною Баранина, локшина домашня, помідори, морква, цибуля, зелень, спеції. 300 85,00
Солянка м’ясна М’ясний бульйон, солоні огірки, маслини, каперси, лимон, обсмажене відварне м’ясо різних видів, копчені м’ясні та ковбасні вироби, перець, петрушка і кріп. 300 95,00
Курячий бульон Бульон, шматочки відварного курячого філе, яйце, цибуля, морква, зелень. 300 60,00
Крем-суп грибний Печериці, цибуля, морква, вершки, олія, сіль, перець чорний, петрушка, зелень. 300 75,00

ДРУГІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Рибка по-царськи Червона риба, томати, печериці. 170 115,00
Стейк свинний 250/50 145,00
Медальони зі свинини в вишневому соусі Бекон, свинна вирізка, вишневий соус, апельсин, зелень. 250 205,00
Стейк із телячої вирізки 250/50 235,00
Медальони із телятини в вишневому соусі 250 285,00
Піджарка свинна з підчеревиною 250 135,00
Рулька з картоплею 1150 225,00
Яловичина “Тоскано” 270 205,00
Печеня в горщику під хлібною шапкою 300 135,00
Хінкалі з телятиною Телятина, борошно пшеничне в/г, цибуля ріпчаста свіжа, зелень свіжа, перець червоний, сіль. 5 штук 95,00
Хінкалі з бараниною Баранина, борошно пшеничне в/г, цибуля ріпчаста свіжа, зелень свіжа, перець червоний, сіль. 5 штук 95,00
Свині реберця в медовій глазурі 350 135,00
Качина грудка Магре, з яблуками у винному сиропі 250 200,00
Поживна курочка з томатами в пікантному соусі 300 90,00
Куряче філе в беконі з сиром під яблучним соусом 250 135,00
Куліш від ВОКЕРа 300 50,00

ХЛІБ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Грузинський лаваш 180 15,00
Хлібна корзина 120 15,00

СОУСИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Соус Песто 50 20,00
Соус журавлиний 50 20,00
Соус вишневий 50 20,00
Майонез 50 5,00
Кетчуп 50 5,00
Гірчиця 50 5,00
Хрін 50 6,00
Аджика 50 15,00
Соус часниковий 50 15,00
Сацебелі 50 20,00
Ткемалі 50 20,00
Тар-тар 50 15,00
Сальса 50 20,00
Сметана 50 5,00
Наршараб 50 20,00
Соевий соус 50 20,00
Cоус медово-томатний 50 20,00
Cоус медово-гірчичний 50 20,00
Cоус медово-лимонний 50 20,00

ГАРНІРИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Картопля запечена в вершках з грибами під сиром Картопля, печериці, сир імеретинський, вершки, зелень. 250 55,00
Картопля по-селянськи З часником, зеленню. 200 40,00
Картопля фрі Картопля, обсмажена у фритюрі. 150 45,00
Картопля по-домашньому Картопля, смажена з цибулею, кріп. 200 35,00
Бануш Кукурудзяна крупа, бекон, бринза, вершки. 220 55,00
Рис з овочами Відварний рис з овочами. 200 35,00

ДЕСЕРТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Наполеон 150 25,00
Штрудель яблучний 200 50,00
Штрудель з вишнею 200 55,00
Творожний десерт 150 35,00
Морозиво з топінгом в асортименті Морозиво – шоколадне, ванільне, полуничне. 130/20 30,00
Фруктовий салат 150 50,00

КОЛЕКЦІЯ НАПОЇВ

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Кока-кола 250 15,00
Кока-кола, Спрайт, Фанта 500 20,00
Швепс 500 20,00
Вода мінеральна Вода мінеральна столова газована і негазована. 500 15,00
Боржомі 500 45,00
Сік “Rich” Апельсин, ананас, вишня, персик, томат, яблуко, ягідний пунш, екзотик. 250 12,00
Лимонад “Грузинський букет” Тархун, сітро. 500 25,00
Мохіто 250 70,00
Морс 250 15,00
Компот із сухофруктів (узвар) 250 10,00
Айран 250 12,00

ЕНЕРГЕТИЧНІ НАПОЇ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Burn У алюмінієвій банці. 250 40,00
Red Bull У алюмінієвій банці. 250 45,00

КАВА ТА КАКАО

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Еспресо Арабіка натуральна молота, цукор. 30 25,00
Американо Кава еспресо, з додаванням гарячої води у співвідношенні 1:2 або 1:3, цукор. 60 25,00
Капучіно Кава эспрессо з молоком, збитим в піну, присипану меленою корицею, цукор. 150 35,00
Лате Кава эспрессо і тепле молоко з піною в співвідношенні 1:2, цукор. 200 35,00
Глясе Прохолодна кава з кулькою морозива, цукор. 200 45,00
Какао Какао, молоко, цукор. 200 35,00

ЧАЙНА КАРТА

ЧАЇ ЧОРНІ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Англійський сніданок Цейлонський Pekoe c яскравим смаком і насиченим букетом з пікантними нотками. 400 40,00
Ерл Грей Цейлонський листовий. З цедрою апельсина і ароматом бергамоту, прикрашений пелюстками календули і волошки. 400 40,00

ЧАЇ ЗЕЛЕНІ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Зелений чай Чай китайський зелений листовий. Дає настій середньої міцності з ніжним смаком і ароматом. 400 40,00
Зелений чай с жасміном Чай зелений байховий листовий з пелюстками жасміну. 400 40,00
Мохіто Освіжаюча суміш зеленого чаю з м’ятою, цедрою апельсина, шматочками ананаса, пелюстками календули та з ароматом апельсина і грейпфрута. 400 40,00

ТРАВ’ЯНІ ТА ФРУКТОВІ ЧАЇ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Альпійська лука Ароматна суміш з лимону, мате, квітками ромашки, плодами шипшини, цедрою апельсина, листям ожини і м’яти, пелюстками сафлору і волошки. 400 40,00
Нахабний фрукт Суміш пелюсток суданської троянди, плодів журавлини, шипшини і ізюму, шматочків ананаса і полуниці з ароматом лісових ягід. 400 40,00
Бризки шампанського Гармонійна суміш чорного цейлонського та китайського зеленого чаю з ягодами годжі, шматочками полуниці, пелюстками волошки і ароматом суниці. 400 40,00

ДОБАВКИ

Назва Склад продуктів Вихід, мл Ціна, грн Вид
Мед Мед квітковий натуральний. 50 10,00
Молоко Молоко 3,2% жирності. 75 5,00
Вершки Вершки 10% жирності. 10 10,00

АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

КОКТЕЙЛІ

Назва Вихід, мл Ціна, грн
Апероль Шприц 200 150,00
Текіла Санрайз 210 90,00
Джангл-джус 250 90,00
Лонг-Айленд 300 90,00
Мохіто особливий 350 90,00
Коктейль від Вокера 400 90,00
Негроні 200 75,00
Віски кола 200 55,00
Ром кола 200 50,00
Джин-тонік 200 50,00

ШОТИ

Назва Вихід, мл Ціна, грн
Б-52 60 60,00
Б-53 60 65,00
Хіросима 65 60,00
Зелений мексиканець 60 45,00
Пухлина мозку 65 40,00
Постріл в голову 60 50,00
Невинний секс 60 45,00

АПЕРИТИВИ

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Martini Bianco 60,00
Martini Extra Dry 60,00

ВИНА

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Сапераві червоне сухе 50,00
Каберне червоне сухе 30,00
Алазанська долина червоне напівсолодке 45,00
Бастардо червоне напівсолодке 30,00
Кадарка червоне напівсолодке 20,00
Цинандалі біле сухе 45,00
Шардоне біле сухе 30,00
Алазанська долина біле напівсолодке 45,00
Франческа біле напівсолодке 30,00
Тамянка біле напівсолодке 20,00

ІГРИСТІ ВИНА

Назва Ціна, грн
за пляш.
Вид
Bazaleti (Базалеті)
біле брют, біле напівсолодке
260,00
Артемівське
Біле брют
200,00
Советовское Шампанское
Біле напівсолодке
180,00
Fragolino Fiorelli
Bianco, Pesca, Rosso
220,00

ГОРІЛКА

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Особлива “Немирів” 39,00
Nemiroff Делікат м’яка 39,00
Nemiroff LEX 95,00
Finlandia 95,00

ДЖИН

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Beefeater 150,00

КОНЬЯК

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Коньяк “Десна” 60,00
Коньяк “Закарпатський” 75,00
Коньяк “Сараджишвілі” 3* 130,00
Коньяк “Сараджишвілі” 5* 150,00
Коньяк “Martell VS” 260,00

РОМ

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Bacardi білий 105,00
Bacardi золотий 115,00
Captain Morgan rum 105,00

ВІСКИ

<

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Bells 90,00
Jameson 160,00
Jack Daniel’s 170,00
Johnnie Walker Red Lable 170,00
Johnnie Walker Black Lable 250,00
Chivas Regal 12 250,00

ТЕКІЛА

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Tres Sombreros Gold 95,00
Tres Sombreros Silver 88,00

БРЕНДІ

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Бренді “Іверіоні” 3* 70,00
Бренді “Іверіоні” 5* 75,00

ЧАЧА

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Вардіані Чача Особлива 90,00
Вардіані Чача Золота 90,00
Вардіані Чача Срібна 90,00

НАСТОЯНКИ

Назва Ціна, грн
за 100 мл
Вид
Xenta Absenta – абсент Ксента 170,00
Becherovka – Бехеровка 98,00
Jagermeister – Єгермейстер 115,00

ЛІКЕР

Назва Вихід, мл Ціна, грн Вид
Baileys Original 100 135,00
Самбука 50 55,00

ПИВО

ПИВО РОЗЛИВНЕ

Назва Склад Ціна, грн
за 330 мл
Ціна, грн
за 500 мл
Вид
Stella Artois – Стелла Артуа Бельгія, 5% лагер. Легке пиво класа супер-преміум. 27,00 32,00
Leffe Brune – Лефф Брюн Бельгія. Темне міцне з вмістом алкоголю 6,5% і ароматом карамелі. 55,00 65,00
Чернігівське світле Україна. Щільність 11%, вміст алкоголю не менше 4,6%. Багатий збалансований смак класичного світлого пива типу “лагер”. 20,00 25,00
Чернігівське біле Україна. Щільність 12%, вміст алкоголю не менше 4,8%. Має неймовірний смак і аромат коріандру. 27,00 32,00

ПИВО В ПЛЯШКАХ

Назва Склад Ціна, грн
за 330 мл
Ціна, грн
за 500 мл
Вид
Leffe Blonde – Лефф Блонд Бельгія. Світле міцне пиво з вмістом алкоголю 6,6%. Справжнє пиво бельгійського абатства. 55,00
Lowenbrau Original – Левенбрау Німеччина. Класичне баварське пиво c щільною пінною шапкою, трохи гіркуватим смаком, багатим хмільним ароматом. 55,00
Hoegaarden Wit Blanche – Хугарден біле Бельгійське пшеничне нефільтроване пиво. Сорт з округу Хугарден у Фландрії. 55,00
Corona Extra – Корона екстра Мексика. Світле і легке на смак пиво з вмістом алкоголю 4,2%. Місткість пляшки 0,355 л. 55,00
Безалкогольне Україна. Щільність 6,3%. Вміст алкоголю не більше 0,5%. Смак і освіжаючі властивості справжнього світлого пива. 30,00

ЗАКУСКИ ДО ПИВА

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн Вид
Бастурма 100 95,00
Асорті ковбасок до пива 600/50 245,00
Ковбаски Краковські 200/50 90,00
Ковбаски Мюнхенські 200/50 90,00
Ковбаски Мисливські 200/50 90,00
Вушка копчені по-корейськи 110 55,00
Тарілка “Баффало” Курячі крильця в медово-томатному, медово-гірчичному соусі, табаско, зелень. 600/50 175,00
Крильця табаско Обсмажені курячі крильця с соусом “Табаско”. 200 70,00
Крильця в медово-томатному соусі Курячі крильця, обсмажені в медово-томатному соусі. 200 70,00
Крильця в медово-гірчичному соусі Курячі крильця, обсмажені в медово-гірчичному соусі. 200 70,00
Тарілка до пива Бастурма, сир “Косичка”, сухарики, вушка копчені, кетчуп, зелень. 250 120,00
Рибка до пива 40 30,00
Набір до пива Копчені реберця, чіпсони, соус. 150/50 40,00
Сир “Косичка” 100 35,00
Горішки 60 30,00
Чіпсони 100 20,00
Сухарики 100 25,00

ОСНОВНОЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНОЕ МЕНЮ  •••  БИЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ
при замовленні банкета від 8 осіб діють спеціальні ціни на алкоголь
СВЯТКОВІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Щука фарширована Куряче філе, сало, яйце, морква, цибуля, спеції, декор. 1 кг 600,00
Судак фарширований Куряче філе, сало, яйце, морква, цибуля, спеції, декор. 1 кг 750,00
Порося, смажене по-грузинськи, гостре Олія, аджика, грузинські спеції, сіль, перець, декор. 5 кг 2800,00
Порося, фаршироване гречкою та субпродуктами Гречка, яловича печінка, серце куряче, грузинські спеції, сіль, перець, декор. 6 кг 2800,00
Бараняча нога, запечена з овочами 2,5 кг 1050,00
Свинний окіст фламбе 1 кг 620,00
Корона Свинна корейка на кістці, помідори, зелень, спеції. 2,5 кг 1100,00
Рулька свинна в калачі Гарнір – тушена капуста, соус. 1 шт 210,00
Курка, фарширована млинцями Млинці, печериці, спеції, цибуля, олія рослинна, декор. 2,5 кг 512,00
Курка, фарширована рисом та сухофруктами Рис, курага, чорнослив, ізюм, фінік, куркума, сіль, декор. 2,5 кг 512,00

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Рибна тарілка Лосось, масляна, сьомга. 250 265,00
Язик заливний 200 95,00
Сациві Обсмажена курка в орехово-пряному соусі. 200 90,00
М’ясна тарілка Буженина, домашня ковбаса, рулет із баранини, курячий. 300 155,00
Печінкові кульки в сирній стружці 100 48,00
Сирна тарілка Асорті із сулугуні, фета та твердого сиру. 300 105,00
Вершкові сири, тарілка Дор блю, пармезан, брі, камамбер 200/50 195,00
Профітролі з сьомгою 1 шт 28,00
Канапе з оселедцем Чорний хліб, оселедець, солоний огірок. 50 20,00
Канапе з шинкою Чорний хліб, шинка, виноград. 50 23,00
Канапе з салом Чорний хліб, сало, солоний огірок. 50 14,00
Канапе з сиром Чорний хліб, сир, виноград. 50 22,00
Канапе с бринзою Чорний хліб, болгарський перець, бринза, маслина. 50 20,00
Млинці з червоною ікрою 150 180,00
Млинці з м’ясом 180 55,00
Волован з червоною ікрою 50 120,00
Тарталетка з куркою Курка, сулугуні, перець болгарський, огірок, майонез. 50 20,00
Тарталетка з печінковим паштетом 50 18,00
Рулет з твердого сиру Сир твердый, ветчина, болгарский перець, зелень. 100 52,00
Жульєн в млинцях 400 105,00
Шпинатні млинці Сир “Філадельфія”, сьомга, огірок. 300 165,00
Баклажани з горіхами і гранатом Горіхова паста з гранатом. 200 130,00
Овочева тарілка Свіжі помідори, огірки, редис і болгарський перчик з ароматною грузинської зеленню. 300 60,00

САЛАТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Салат із морепродуктів Асорті морепродуктів, салат Чукка. 300 185,00
Салат з прошуто та моцарелою 250 180,00
Салат олів’є 250 85,00
Салат “Мангальна забава” Печені на вугіллі овочі, перець болгарський, баклажан, помідор, язик яловичий, кедровий горіх. 250 150,00
Теплий салат з курячою печінкою Куряча печінка, огірок, болгарський перець, зелень. 300 120,00
Салат легкий з кедровим горішками 260 120,00
Томати з руколой та моцарелой 250 140,00
Салат “Капрезе” Моцарела, базилік, помідор, соус Песто. 250 135,00

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Кокіль з морепродуктів 250 190,00
Долма М’ясна начинка зі свинини і яловичини у виноградному листі. 200 105,00
Копченості на мангалі 100 31,00
Лаваш с куркою 1 шт 115,00
Кальцоне з овочами Італійський пиріг. 470 120,00
Грузинськи грибочки Печериці, запечені з сиром сулугуні на кеци. 250 105,00

ДРУГІ СТРАВИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Скумбрія по-неаполітанськи 50/50 58,00
Чалагач Свинний стейк на кістці. 100 58,00
Оджахурі Свинина смажена з картоплею, цибулею і грузинськими спеціями. 250 110,00
Каре теляти на мангалі 100 85,00
Бефстроганов з лісовими грибами та картопляними крокетами 370 155,00
Каре ягняти, запечене в прянощах Розмарин, чебрець, олія рослинна, грузинські спеції. 1 кг 850,00
Яловичий рулет, фарширований лісовими ягодами, з фруктовою сальсою 250 175,00
Індичка, запечена з овочами 1 кг 540,00
Індичка з беконом на подушці з томатів під соусом Песто 250 150,00
Курча табака 100 45,00
Шкмерулі Курча в вершково-часниковому соусі із зеленню. 600 250,00
Чахохбілі Куряче філе, помідори, цибуля, грузинські спеції, перець гострий, зелень. 300 115,00
Куряче філе з вершковим сиром та оливками, на горіховій пасті 200 150,00
Куряче філе з фетою та шпінатом 150/50 125,00
Асамблея з курятини (3 в 1) 350 155,00
Аджапсандалі Баклажани, паприка, картопля, цибуля, заправлені часником, свіжою зеленню і запашними грузинськими спеціями. 250 100,00
Картопля на мангалі в жировій сітці 100 40,00

ДЕСЕРТИ

Назва Склад продуктів Вихід, г Ціна, грн
Млинці з творогом 210 45,00
Млинці з яблуками 210 40,00
Фруктова тарілка 350 75,00
Фруктове овальне фраже 2,5 кг 750,00

 

ОСНОВНЕ МЕНЮ  •••  БАНКЕТНЕ МЕНЮ  •••  БІЗНЕС-ЛАНЧ МЕНЮ

Меню бізнес-ланча змінюється щотижня.
На це меню не розповсюджуються знижки або інші акційні пропозиції.

з 11-30 до 17-00
– КОМПЛЕКСНИЙ ОБІД за 50 грн.
– ВЕЛИКА ПІЦА за 60 грн.

ЗАВЖДИ В НАЯВНОСТІ

Назва Вихід, г Ціна, грн
Куліш від ВОКЕРа 24,00
Пельмені 25,00
Омлет з грибами 22,00
Омлет з помідорами 22,00
Сосиски відварні 20,50

КОМПЛІМЕНТ ВІД ВОКЕРА (на вибір)

Назва
Вино біле н/сол Тамянка
Вино червоне н/сол Кадарка